CLARA + CLEMENCE
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SERVIR LE PLAT

La convivialité à table est bien plus qu’une affaire de présentation. 

Le nez plongé dans nos assiettes, nous loupons les autres, admirant le dressage minutieux d’un(e) maître(sse) de maison attentionné(e), nous en oublions les convives qui nous entourent.

La blanquette, le pot au feu, le chili con carne, le couscous... Autant de plats qui se jouent au centre de la table. Les assiettes se tendent, les louches volent, un balais convivial de partage et d’amour se déroule autour de la table.

Fini l’assiette individuelle, la prétentieuse présentation; la convivialité contemporaine ne se déroule plus en périphérie de table, elle est franche et ne se cache pas sous un brin de ciboulette.

La cocotte, ce plat lourd, chaud, réconfortant a une place toute particulière dans nos souvenirs collectifs de convivialité et nous avons décidé de lui rendre hommage ... Vous en reprendrez bien un peu ? 

Pièces réalisées avec les artisans de la Manufacture de Grès et poteries de Digoin, Mars 2018

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Jean-Michel, Cocotte en grès

Projet "Faites comme chez vous"

Histoires & objets de convivialité

avec Clémence Paillieux

Serving
the meal
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Jean-Michel, Sandstone cocotte
Project "Make yourself at home"
Stories & objects of conviviality
with Clémence Paillieux

The conviviality at the table is much more than a matter of presentation.

 

Staring at our plates, we forgot the others’s presence. Admiring the carefully setting  of the attentive host’s table, we forget the guests who surround us.

Blanquette, pot au feu, chili con carne, couscous ... So many dishes that take place in the center of the table. 

The plates are tensed, the ladles fly, a friendly broom of sharing and love takes place around the table.

 

No more individual attitude or pretentious presentation; contemporary conviviality does no longer take place on the outskirts of the table, it is frank and do not hide under a sprig of chives.

 

The cocotte, this heavy, warm and comforting dish, has a special place in our collective memories of conviviality so we decided to pay a tribute to it...

 

You’ll take a little more ?

Pieces made with the craftsmen of the Manufacture of sandstone and pottery of Digoin, March 2018

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 Clara Bellet | Design 

RECHERCHES 3D :
COCOTTE.jpg